じゃがいもチヂミピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニ・茄子・ウインナー・ミニトマトを一口サイズに切ります
2. 2 じゃがいもをすりおろします

   

3. 3 手順2をザルで軽くこして水分とじゃがいもにわけ５分おいておきます

   

4. 4 手順3の水分の方の上澄みを捨てます

   

5. 5 手順4とじゃがいも・塩胡椒ひとつまみ・片栗粉・あらびきガーリックを混ぜます

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルをひき手順5を入れ中火で２分焼きます

   

7. 7 手順6をひっくり返し、ズッキーニ・ウインナー・茄子をおき、トマトソースをかけて塩胡椒をふたつまみして蓋をして弱火で３分焼きます

   

8. 8 溶けるチーズをおいて200℃のオーブンで３分焼きます

   

9. 9 ミニトマトをおいてお好みでパセリなどをふって出来上がりです