豆乳ドレッシング添え♪大根とソーセージの巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄く油をひいたフライパンを熱し、細切りにした大根とソーセージを入れて軽く炒めます。

2. 2

   火を弱め、オールスパイスを加え、大根とソーセージを土手の様にして丸く広げます。

3. 3

   真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

4. 4

   火からおろし、豆乳ドレッシングを添えて出来上がり♪