黒豆ココア御飯パンケーキ レシピ・作り方

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仄香♪
御飯でヘルシー&ボリュームUP♪
ココアの生地に黒豆を混ぜ込んだパンケーキです。

材料(1人分)

溶き卵
1個分
純ココアパウダー
小匙2
無調整豆乳
大匙3
御飯
お茶碗1/3杯分
☆薄力粉
大匙3
☆天然塩
少々
☆重曹
少々
黒豆
大匙2.5

作り方

  1. 1
    ボウルに卵、ココア、豆乳、御飯を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2
    ☆を合わせて振るい入れ、黒豆を加え、ヘラで混ぜ合わせてひとまとめにします。
  3. 3
    薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、蓋をして、弱火で両面を焼いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○ココア→馴染みやすいように、少量の湯で溶いてから加えることをお勧めします。 ○重曹→加えることでふわっと膨らみます。 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 ○お好みで蜂蜜やシロップを添えてお召し上がりください。

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 母からもらった黒豆の煮豆を使用。

公開日:2019/03/12

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ食物繊維の多い食品の料理ココア黒豆残りごはん・冷ごはん
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン リメイク
料理名
黒豆ココア御飯パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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