八朔マーマレードの米粉クッキー レシピ・作り方

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仄香♪
計量スプーン使用。
爽やかなヘルシークッキーです♪

材料(1~2人分)

☆薄力粉
大匙3
☆米粉
大匙3
☆砂糖
大匙1
☆オールスパイス
少々
八朔マーマレード
大匙1.5
無調整豆乳
小匙1/2
オリーブオイル
大匙1.5

作り方

  1. 1
    ボウルに、☆を合わせて振るい入れます。
  2. 2
    マーマレード、豆乳、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
  3. 3
    生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
  4. 4
    薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がりです♪
    ○焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。

おいしくなるコツ

○ここでは、水分量が多めの甘さ控えめ自家製マーマレードを使用。 お好みで砂糖量をプラスしてください。 生地が固めでしたら、豆乳かオイルを少しずつ加えてまとまるように調整してください。

きっかけ

職場のおやつに^^ 八朔マーマレード(レシピID:1260013800)使用。

公開日:2019/03/11

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーオレンジジャム・マーマレードはっさく米粉豆乳クッキー
関連キーワード
簡単 ヘルシー トースター おやつ
料理名
八朔マーマレードの米粉クッキー

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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