八朔マーマレードの米粉クッキー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ボウルに、☆を合わせて振るい入れます。
- 2 マーマレード、豆乳、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 3 生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
-
4
薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がりです♪
○焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。
きっかけ
職場のおやつに^^ 八朔マーマレード(レシピID:1260013800)使用。
おいしくなるコツ
○ここでは、水分量が多めの甘さ控えめ自家製マーマレードを使用。 お好みで砂糖量をプラスしてください。 生地が固めでしたら、豆乳かオイルを少しずつ加えてまとまるように調整してください。
- レシピID:1260013900
- 公開日:2019/03/11
関連情報
- 料理名
- 八朔マーマレードの米粉クッキー
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爽やかなヘルシークッキーです♪