アーモンドプードルを衣にしたチキンナゲット レシピ・作り方

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茉弓
粉チーズとアーモンドプードルで揚げたナゲット。カリカリとさくさくが混ざった味です。

材料(2人分)

鶏もも肉
150g
衣:アーモンドプードル、パン粉、粉チーズ
小匙1
塩コショウ
少々
大匙2
片栗粉
小匙1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ・鶏肉に塩コショウをしておく
    ・衣の材料を合わせておく
    ・油を180℃に予熱しておく
  2. 2
    1の鶏肉に片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ熱した油で揚げる。
  3. 3
    揚がった2をトースターで1分ほど火入れすると、さらにカラッとなります。

おいしくなるコツ

味濃い目がお好きなら、衣に塩コショウを入れたり、ドライパセリなどのハーブを入れて下さい。

きっかけ

あまっていたアーモンドプードルをスイーツ以外で消費させたく。

公開日:2019/02/08

関連情報

カテゴリ
チキンナゲット鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)
料理名
アーモンドプードルを衣にしたチキンナゲット

このレシピを作ったユーザ

茉弓 都内在住、文鳥とふたり暮らしです。 火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが 結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる~りとレシピ更新をしていきます。 よろしくお願いします。

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