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ラディッシュの蜂蜜味噌漬 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ぴさきのマリちゃん
ご飯のおともに…。
材料(1~人分)
ラディッシュ
1袋
塩
小さじ1
A合わせ味噌
大さじ1
A蜂蜜
大さじ1
作り方
1
ラディッシュ…大きいものは4分の1に、小さいものは半分に切ります。
2
ビニール袋に1・塩を入れよく馴染ませて、1日置きます。
3
1日後…2を水でサッと洗い塩気を軽く取り除きます。
4
3の水分をキッチンペーパーで拭き取り、Aを和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ラディッシュの漬物が食べたくて…。
公開日:2018/11/08
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ラディッシュ
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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