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味噌とマスタードのチキン♩ レシピ・作り方

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味噌とマスタードの甘辛いタレがチキンにぴったり♩

材料（2人分）

手羽先又は手羽元: 10本

塩胡椒: 少々

●味噌、みりん、マスタード: 各大さじ1

●砂糖: 大さじ1/2

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作り方

1

手羽先に軽く塩胡椒をしておく。
2

フライパンを熱し、油をひき、手羽先を両面焼き目がつくまで焼く。
3

●の調味料を加え、水気がなくなるまで煮詰めて、出来上がり♩

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マスタードと味噌のソースが好きで、チキンに合わせてみました。

公開日：2018/09/10

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カテゴリ: 手羽先手羽元

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