ナスと玉ねぎのにんにく味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切っておく。
   
   玉ねぎは5mmぐらいの厚さに切る。
   
   ニンニクはみじん切りにする。
   
   ●は混ぜておく。

2. 2

   フライパン多めの油を引き、にんにくを炒める。

3. 3

   ナスを入れ、炒める。しんなりしたら、玉ねぎも加え炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、●を加え、軽く煮詰まるまで炒める。