豆腐と大根菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉っぱ…5㎜幅に切ります。

2. 2

   豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。

3. 3

   鍋に水を入れて、1を水から煮ます。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、2・Ａを加えて味噌を溶かします。