あま～い♡ネギ入り玉子焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を割りほぐし、水、和風だし、砂糖、塩を入れて砂糖が溶けて全体になじむよう良く混ぜる。

2. 2

   長ネギの青い部分を細かく刻み、卵液と混ぜる。

3. 3

   フライパンに分量外の油を熱し、2の卵液を数回に分けて流しいれ、玉子焼きを作る。

4. 4

   切り分けて完成☆
   焼きたての画像で湯気が写ってますね^^;

5. 5

   ネギにしっかり火が通っているほうがお好きな方は、最初にネギのみじん切りを作り、軽くレンジで加熱してから卵液と混ぜて下さい

6. 6

   私は包丁使うの本当にヘタで輪切りにしていますが、みじん切りのほうが切り分ける際にきれいに切れます。

7. 7

   使っているたまごです