塩麹を使った和風ドライリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の漬けだれをジプロックに入れ、これに肉を一晩漬け込む。

2. 2

   1から肉を取り出したら、水分をキッチンペーパーで除く。

3. 3

   170度位の油でじっくり15分、揚げて完成。