簡単☆膨らむシュー生地☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１９０℃に予熱する。
   耐熱容器に水と小さく切ったバターを入れレンジ600Wで4分加熱する。

2. 2

   1がグツグツ沸騰しいるのは確認し（していなければさらに加熱する）、薄力粉を加え、粉がなくなるまで練る。

3. 3

   2をレンジ600Wで40秒加熱する。

4. 4

   卵を溶き、3に少しづつ入れ、その都度よく混ぜる。ヘラで生地をすくって傾け、5秒後くらいにポタッと落ちるくらいの固さにする。

5. 5

   絞り袋に入れ、6個に絞り出し、全体に霧吹きをかける。

6. 6

   190度のオーブンで約35分焼いて、できあがり。

7. 7

   中にカスタードや生クリームを入れてどうぞ★