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人参のクルミ和え レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2人分)

人参
中1本
クルミ
10g
大さじ1
Aマヨネーズ
大さじ2
A合わせ味噌
大さじ1
Aピーナツバター(加糖タイプ)
大さじ1
A顆粒かつおだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参…短冊千切りにします。
  2. 2
    クルミをすり鉢で細かくなるまですります。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れて、人参を炒めます。
  4. 4
    人参がしんなりしてきたら、クルミ・Aを入れて炒め合わせます。

きっかけ

冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。

公開日:2017/10/19

関連情報

カテゴリ
にんじんすきまおかず

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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