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人参のクルミ和え レシピ・作り方
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ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。
材料(2人分)
人参
中1本
クルミ
10g
油
大さじ1
Aマヨネーズ
大さじ2
A合わせ味噌
大さじ1
Aピーナツバター(加糖タイプ)
大さじ1
A顆粒かつおだし
小さじ1
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作り方
1
人参…短冊千切りにします。
2
クルミをすり鉢で細かくなるまですります。
3
熱したフライパンに油を入れて、人参を炒めます。
4
人参がしんなりしてきたら、クルミ・Aを入れて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。
公開日:2017/10/19
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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