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ピーマンと人参の巣ごもり卵でのっけ御飯 レシピ・作り方

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仄香♪
御飯の上に乗せて、ヘルシーなウスター味の豆乳ドレッシングで頂きます♪

材料(1人分)

人参
4cm
ピーマン
1個
ウィンナーソーセージ
1本
1個
ウスターソース味豆乳ドレッシング
大匙1.5
温かい御飯
お茶碗1杯
胡麻
少々
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作り方

  1. 1
    野菜とウィンナーを細切りにします。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、野菜とウィンナーを丸く広げ入れます。
  3. 3
    具材の真ん中に、卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4
    御飯の上に乗せて胡麻をまぶし、ドレッシングを添えて出来上がりです♪

おいしくなるコツ

○トロッととろける半熟の卵を、御飯と一緒に頂くのがおすすめ♪ ○卵→室温に戻しておきます。 ○豆乳ドレッシング→お好みのソース等でも。

きっかけ

朝食に^^ 豆乳ドレッシング(レシピID:1260006440)使用。

公開日:2017/09/20

関連情報

カテゴリ
目玉焼き5分以内の簡単料理その他のドレッシングピーマン玉子丼
関連キーワード
簡単 どんぶり ヘルシー フライパン
料理名
ピーマンと人参の巣ごもり卵でのっけ御飯

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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