カルビのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カルビは塩コショウで下味をつける。
   フライパンを熱し、サラダ油・にんにく・生姜を入れ、香りがたったらカルビを入れて焼き目がつくまで焼いたらいったん取り出す。

2. 2

   にんにくの芽、ピーマンの順に炒める。

3. 3

   2に1を戻し入れ、オイスターソースを入れて最後に塩コショウで味を整える。