トマトとキャベツとショウガの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしてパスタを茹ではじめます。
   （表示時間通りに茹でます。）

2. 2

   キャベツ…３㎜程度の角切りにして、鶏がらスープの素を全体にまぶしておきます。

3. 3

   トマト…１㎝程度の角切りにします。皮は剥いても剥かなくてもお好みでＯＫです。

4. 4

   ショウガ…みじん切りにします。

5. 5

   キャベツ（水気を軽く絞って）・トマト・ショウガ・Ａを混ぜ合わせます。

6. 6

   パスタが茹であがったら、流水をかけて温度を下げ、氷水に付けてしっかり冷やし、ザルに入れて水気を切ります。

7. 7

   お皿にパスタを入れて５をのせます。