材料(1~2人分)
- オリーブオイル
- 15g
- 砂糖
- 小匙2
- ☆米粉
- 30g
- ☆薄力粉
- 20g
- すり潰したバナナ
- 15g
- すりおろし生姜
- 小匙1/2
- 使用済み紅茶の葉
- 5g
作り方
-
- 1
- オリーブオイルに砂糖を加え、良くすり混ぜます。
-
- 2
- ☆を合わせて振るい入れ、バナナ、生姜、紅茶の葉を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
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- 3
- ラップにくるんで冷蔵庫で15分程寝かせたら、お好みの大きさに成形します。
-
- 4
- トースターで焼いて出来上がり♪
(740Wで8分程度)
おいしくなるコツ
○すりおろし生姜→シナモン少々でも
○重曹を少々加えるとサクサク感UP♪
きっかけ
おやつです^^
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バナナの水分で作るヘルシークッキー。
使用済みの紅茶の葉をプラスしました^^