○味噌の量は様子をみながら調整してください。 ○味噌の風味を逃さない為にも、卵を入れた後はあまり煮立たせないようにしてください。 ○卵は室温に戻しておきます。 ○アクセントにお好みのスパイスを加えても。
祖母からもらったレタス使用＾＾ 味噌仕立ての洋風スープにしてみました。
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