○柿は皮も一緒に入れて栄養も頂きましょう^^ ○重曹は親指と人差し指でつまんでサラサラとまぶす位の量で◎
祖母からもらった柿使用^^ クッキーを作ろうと思ったら、ぼうろの食感になってしまいました。
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甘さ控えめ。胡麻の香りが香ばしい素朴なぼうろ風のふっくらクッキーです^^