トースターで♪黒糖レーズン蕎麦クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルと黒砂糖を、なじんでくるまですり混ぜます。（※1）

2. 2

   （※1）に、蕎麦粉と薄力粉、粗く刻んだレーズン、豆乳を加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   生地をひとまとめにしたら、乾燥しないようにラップにくるみ、15分程冷蔵庫で寝かせます。

4. 4

   お好みの大きさに成形し、トースターで焼いて出来上がり♪
   （740Wで8分位。）