ごろごろにんじんナポリタン（UC対応） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは『基本の茹で鶏」を作る際に一緒に入れて煮たものを使用します。それ以外の場合はニンジン１本程度を、面取りした状態で水300ccとコンソメ小さじ１で柔らかく煮て使用。

2. 2

   人参は、柔らかいので別鍋（ゆでたスープで）もしくはレンジで温めます。

3. 3

   マッシュルームは厚めのスライスにします。
   お湯２リットルに大さじ１程度の塩を入れ、スパゲッティを茹でます。

4. 4

   温めたフライパンにオリーブオイルを引いて弱火にし、スパゲッティとマッシュルームを入れさっとあえた後、調味料を加えてあわせます。

5. 5

   別フライパンで目玉焼きを作ります。
   ４ににんじんを加え混ぜ合わせてから盛り付けます。

6. 6

   仕上げに目玉焼きをのせて完成です。