《天ぷら》 牛蒡 レシピ・作り方

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かあなかさやま
美味しいです

材料(4人分)

牛蒡
1本
小麦粉
20g
50cc
1個
500cc
本だし
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    牛蒡適当な大きさに切ってから、下ゆでしておきます。
  2. 2
    小麦粉、水、卵、本だし、マヨネーズを混ぜ合わせてから、1を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    180度に上がった油で、2を揚げて完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

公開日:2014/04/15

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カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら

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