簡単シャキシャキじゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも 2個
- ニンニク 1かけら
- 油 大1
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 適量
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて、スライサーでスライスする。
-
2
さらに、細く千切りにして、水にさらす。
-
3
フライパンを熱して、みじん切りにしたにんにくを入れて香りをつける。（にんにくはこがさないようにする）
- 4 しっかり水気を切ったじゃがいもを入れて、さっと炒める。塩を振って、すこししんなりしてきたらできあがり。
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