キャベツたっぷりミンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとキャベツをみじん切りにして塩をふり　ざっくり混ぜる

2. 2

   ミンチと☆の材料をボウルにいれて　粘りが出るまでよく混ぜる

3. 3

   １の野菜を、2のボウルにいれ、更に良く混ぜる

4. 4

   丸く形を整え、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける

5. 5

   油で色よく揚げる
   衣が落ち着くまでは触らない。