ふわふわ〜パンプキンパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をむいてゆでます。柔らかくなったらつぶしてください。裏ごししなくても大丈夫！

2. 2

   バターとグラニュー糖を白っぽくなるまでよくすり混ぜます。そこに卵黄を加えて混ぜます。

3. 3

   冷やしておいた卵白を泡立て器で泡立てます。砂糖を３回にわけて加えていってください。

4. 4

   2⃣に3⃣の半量をゴムベラで気泡をつぶさないように混ぜる。ふるっておいた粉類をいれてきるようにまぜてください。

5. 5

   残りの3⃣を加えてゴムベラですくうように混ぜます。型に流し込み、小さくカットした皮付きのかぼちゃをちらします。

6. 6

   １７０度３０分焼いた後、１６０度２０分に温度を下げて焼いてください♪