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レシピ詳細
青じそジュース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mi-chan2004
庭でたくさん採れた青じそを使って、ジュースを作りました。
みんながつくった数
5
件
材料(約10人分)
青じそ
50枚
水
2L
砂糖
50g
レモン汁
数滴/1杯
作り方
1
鍋にお湯を沸かして、洗った青じそを入れて、5分くらい煮出す。
2
青じそを取り出し、砂糖を加えて溶かす。冷まして完成。
3
そのまま飲むとちょっと甘いので、氷をいれて(orちょっと薄めて)、呑むときにレモン汁を数滴入れると美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモンの代わりにお酢でもOK
きっかけ
庭の青じそをたっぷり使って。
公開日:2012/07/13
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関連情報
カテゴリ
野菜ジュース
料理名
青じそジュース
このレシピを作ったユーザ
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン・お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単&ヘルシーを心がけています♪ Bread☆Bread⇒
http://breadbread200801.seesaa.net/
つくったよレポート(
4
件)
2013/07/21 21:46
濃いめに作ったのでもう少し薄めて飲みます。口当たりも良く青紫蘇の香りも楽しめました。
にっこにこABC
しっかり抽出されていて、体に良さそうです(^^)苦味は大丈夫でしたか?青紫蘇で夏を乗り切りましょう♪
2012/09/25 03:58
毎年沢山青じそが生えてくるのにダメにしていたので、何か美味しく食べる事ができないかと思っていたので早速試させて頂きました、美味しかったのでこれからも作ります。
takkotaku
作っていただいてありがとうございます。青じそ消費に役立ててよかったです(^^)今度は是非お写真もアップしてください♪
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野菜
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