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簡単美味しい ゆず茶 レシピ・作り方

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Shiomis
切って氷砂糖で漬けるだけです 笑
みんながつくった数 1

材料(約30人分)

柚子
1kg
氷砂糖
1kg
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作り方

  1. 1
    柚子を洗い、フォークなどで種を抜く。
  2. 2
    柚子を細切りにする。
  3. 3
    瓶などの密封容器を熱湯消毒し、柚子を氷砂糖を入れ軽く混ぜる。
  4. 4
    水分が出てきて氷砂糖が溶けたら出来上がり。4日~1週間くらいで溶けると思います。たまに瓶の中を混ぜてください。
  5. 5
    お湯で溶いて飲みます。生姜をすりおろして入れても美味しいです。

おいしくなるコツ

紅茶に入れても美味しいです!

きっかけ

柚子をたくさん頂いたので・・・

公開日:2012/01/01

関連情報

カテゴリ
その他のお茶
料理名
柚子茶

このレシピを作ったユーザ

Shiomis 外で遊ぶの大好きで料理苦手・・・修業中! 実家が山間の田舎なので、野菜を使った料理や、昔ながらの田舎料理を母に教わっています。

つくったよレポート( 1 件)

2015/01/18 22:50
出来上がりが楽しみです(*^^*)
シュークリーム☆
レポートありがとうございます♪瓶もかわいい♡

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