チキンレタスサンド❤アボカドソースにスモークチーズ レシピ・作り方

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BUnBUn Cafe
レタスたっぷりで、シャキッとしたサンドイッチです。アクセントはアボカドマヨソースと鶏肉・パプリカの食感、スモークチーズのコクと香り。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

食パン(6枚切り)
1枚
レタス
葉3枚
A・茹で鶏胸肉(ほぐし身)
50グラム
A・アボカド
1/4個
A・マヨネーズ
大さじ1
A・ホワイトペッパー(粉末)
適量
A・スモークチーズ(スライス)
10グラム
A・パプリカ(みじん切り)
適量
A・きゅうり(千切り)
1/5本
マーガリン
適量

作り方

  1. 1
    食パンは半分にスライスして、マーガリンを内側に塗っておく。Aをよく混ぜ合わせておく。
  2. 2
    水気をしっかり切ったレタスとAを1のパンに挟みます。リードペーパーやさらしでくるんで、フライパンや鍋などの重しを乗せて10分ほどおきます。
  3. 3
    2をカットしてお皿に盛りつけます。

きっかけ

朝一は水分を沢山とれるメニューをいつも心がけています。その中の一つです。…おはよう、花に水、貴方に水気を…か

公開日:2011/12/18

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
サンドイッチ 簡単 朝食 アボカド
料理名
チキンレタスサンド

このレシピを作ったユーザ

BUnBUn Cafe 元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。 潰瘍性大腸炎(UC )とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、(UC対応)と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2012/09/21 16:25
パプリカ抜きですが・・・アボマヨにチーズの風味がとっても美味しかったです! ご馳走様でした☆
ペコ4672
すっごいおいしそ~✿ありがとうございます

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