イカとキュウリのらっきょう酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは輪切りにして、さっと茹でる。

2. 2

   キュウリは輪切りにして、塩少々をふって揉んでおく。しばらくして水気を絞る。ミョウガは千切りにする。唐辛子は、種を取って小口切りにする。

3. 3

   器に調味料と、イカ・キュウリ・ミョウガを入れてあえる。