簡単！はっさくのぷるぷるゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   ・はっさく
   房から身を出しておく。
   ・ゼラチン
   大さじ２の水でふやかしておく。
   ・ボール
   ２つ用意して、ひとつに氷水を準備する。

2. 2

   鍋に、水、白ワイン、砂糖を入れ火にかけて、よく混ぜながら砂糖を溶かし、はっさくを加える。
   
   沸騰直前くらいになったら、火を止めゼラチンを加えよく溶かす。

3. 3

   ボールに移し、氷水にあてて粗熱を取る。
   
   お好きな容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。