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カモミールティー レシピ・作り方

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信州ひまわり
カモミールを乾燥させるだけで
ひと味違うティータイムを過ごせます。
みんながつくった数 2

材料(3人×8回人分)

カモミール
100グラム
緑茶
小さじ 1/2
お湯
350ml
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作り方

  1. 1
    カモミールの茎を2センチにカットします。
  2. 2
    新聞やザルに広げ日当たりの良い場所で2~3日乾燥させます。
  3. 3
    茶こしに、カモミール1/8量と緑茶を入れ熱湯を注ぎ30秒ほど蒸らしカップに注ぎます。

おいしくなるコツ

カモミールをカットするときは、葉っぱを避けて下さい。粉茶になっちゃいます。 お砂糖を入れてもおいしいです。

きっかけ

毎年、庭にカモミールが咲きます。 生のカモミールに湯を注いでも香りますが、乾燥させると更に香りが増し心安らぎます。

公開日:2011/05/22

関連情報

カテゴリ
その他のお茶
料理名
ハーブティー

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信州ひまわり 食べるの大好き(^0^) みなさんのコメント つくったよレポートお待ちしていま~す\(^0^)/

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