使い捨て　まな板　（ガーリックレバー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳パックは、水洗いし、切り開いてから乾かします。

2. 2

   ボールへ肉を入れるときも
   牛乳パックを使用すると
   持ち運びしやすく便利です。

3. 3

   -

4. 4

   まな板の上に、牛乳パックの内側が上になるようにのせ、レバーを一口大に切ります。

5. 5

   ボールへレバーとすり下ろしたニンニク・酒・しょう油をいれ、混ぜて１５分つけておく。

6. 6

   フライパンに油を熱し、具材を入れフタをして１分蒸し焼きにしてからかき混ぜる。
   これを、５回ほど繰り返し完全に火を通す。