柚子風味ヨーグルトムース レシピ・作り方

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チャムココ
オリゴ糖がなければ砂糖でも。

材料(4人分)

150cc
牛乳
150cc
ゼラチン
10g
水(ゼラチン用)
100cc
ヨーグルト
300cc
オリゴ糖
大2
柚子茶
110g

作り方

  1. 1
    耐熱ボールに水と牛乳を入れ2分チン。それに水でふやかしたゼラチンを入れる。混ぜて、再び2分チン。
  2. 2
    1にオリゴ糖、ヨーグルト、柚子茶の順に入れ、そのつど良く混ぜる。
  3. 3
    カップに分け入れ冷蔵庫で一晩冷やし完成。

おいしくなるコツ

3でカップに入れるときには柚子をすくい上げるようにして入れると まんべんなく入れられます。

きっかけ

柚子茶の大きいビンがあるのでその消費に

公開日:2011/02/03

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
柚子 ヨーグルト ムース 簡単
料理名
柚子茶ヨーグルトムース

このレシピを作ったユーザ

チャムココ 関東在住。 健康に良い食事を心がけている主婦です。 簡単でおいしい料理が好きです。

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