なんちゃってお肉？　おからこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからの量は、
   多くても少なくても良いと思います＾＾
   自分の好みでｗｗｗｗ

2. 2

   まず、ボールにこんにゃく粉を入れます！

3. 3

   次にぬるま湯を注ぎます。

4. 4

   混ぜていくと、
   もったりとした糊状になってきます＾＾

5. 5

   そうなったら、おからを投入！

6. 6

   混ぜます！！
   ボールが小さいと混ぜにくいので、大きいものを使ってください(汗)
   肉感をだしたいので、あまり混ぜすぎないように注意！

7. 7

   水酸化カルシウムを
   水100ccと混ぜます。

8. 8

   卵を
   『うりゃぁぁぁぁ』
   と混ぜますｗ

9. 9

   水酸化カルシウム水と溶いた卵を合わせます。
   200ccになってればOK！
   少ない時は、水を足しましょう＾＾

10. 10

    すべての材料を混ぜていきませう！！

11. 11

    ちょっと混ぜにくいですが、
    しばらく混ぜていると滑らかになってきます。

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    滑らかになったら、
    タッパなどで形成してください。

13. 13

    私は、から揚げの形のものも作ってみました＾＾

14. 14

    お湯を沸かして、
    ドボーーーン！！！！！

15. 15

    30分くらい茹でます

16. 16

    出来上がりは･･･
    う～ん；；；
    見た目が悪いかな；；；
    私の作り方ミスです；；；

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    出来上がり後は、
    長持ちさせるために、
    水に付けて冷まさないで、
    そのままの状態で冷ましてください！

18. 18

    youtubeに『maikerukazugon』の名前で動画をあげています＾＾
    ↓
    https://www.youtube.com/watch?v=ljXyJxbiqps

19. 19

    出来上がったものを
    薄く切って、片栗粉で揚げると、なんちゃってお肉になりますｗ
    ※youtubeには、
    間違って素揚げと書いてしまったｏｒｚ

20. 20

    フライパンに焼肉のタレを付けて焼くと・・・・
    なんちゃって焼肉ですｗ
    
    食べかけの写真ですいません；；；