失敗なし☆スイートポテト レシピ・作り方

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チャムココ
友人に教えてもらったレシピをアレンジしました。このレシピで、スイートポテトが8個できます。
みんながつくった数 11

材料(3~4人分)

さつまいも
半分(200g)
バター
15g
牛乳
大2
砂糖
30g
少々
★卵黄
1/2
★ラムダーク
大1
☆卵黄
1/2

作り方

  1. 1
    さつまいもをふかし、鍋の中でつぶします。熱いうちに、バターを入れ混ぜます。次に、弱火にかけながら、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜます。
  2. 2
    少し冷めたら、★を入れさらに混ぜます。8等分してから、スプーン2つを使って成型していきます。形を整え最後に卵黄をぬります。
  3. 3
    180度で25分焼きます。焼き色がつけばできあがり。

おいしくなるコツ

鍋で混ぜるときに、焦がさないよう注意します。

きっかけ

サツマイモが手に入ったので。

公開日:2010/10/14

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 スイートポテト さつまいも ラムダーク
料理名
スイートポテト

このレシピを作ったユーザ

チャムココ 関東在住。 健康に良い食事を心がけている主婦です。 簡単でおいしい料理が好きです。

つくったよレポート( 11 件)

2012/04/08 00:10
ラムを入れると、大人な感じになって美味しかったです。
akepin
つくったよレポートありがとうございました。 ラムがきいていますよね♪
2012/02/21 21:36
甘いおいもだったのでお砂糖控えめにして作りました。 簡単で美味しかったです~♪ ごちそうさまでした。
るみ*
つくったよレポートありがとうございました。 砂糖控えめもいいですね♪

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