失敗なし☆スイートポテト レシピ・作り方

失敗なし☆スイートポテト
  • 約1時間
  • 100円以下
チャムココ
チャムココ
友人に教えてもらったレシピをアレンジしました。このレシピで、スイートポテトが8個できます。

材料(3~4人分)

  • さつまいも 半分(200g)
  • バター 15g
  • 牛乳 大2
  • 砂糖 30g
  • 少々
  • ★卵黄 1/2
  • ★ラムダーク 大1
  • ☆卵黄 1/2

作り方

  1. 1 さつまいもをふかし、鍋の中でつぶします。熱いうちに、バターを入れ混ぜます。次に、弱火にかけながら、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜます。
  2. 2 少し冷めたら、★を入れさらに混ぜます。8等分してから、スプーン2つを使って成型していきます。形を整え最後に卵黄をぬります。
  3. 3 180度で25分焼きます。焼き色がつけばできあがり。

きっかけ

サツマイモが手に入ったので。

おいしくなるコツ

鍋で混ぜるときに、焦がさないよう注意します。

  • レシピID:1260000032
  • 公開日:2010/10/14
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秋の味覚レシピ2010 スイートポテト さつまいも ラムダーク
料理名
スイートポテト
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つくったよレポート(11件)

  • akepin
    akepin
    2012/04/08 00:10
    失敗なし☆スイートポテト
    ラムを入れると、大人な感じになって美味しかったです。
  • るみ*
    るみ*
    2012/02/21 21:36
    失敗なし☆スイートポテト
    甘いおいもだったのでお砂糖控えめにして作りました。
    簡単で美味しかったです~♪
    ごちそうさまでした。
  • balitton
    balitton
    2012/01/25 10:34
    失敗なし☆スイートポテト
    また作りましたー♪♪
    今回も失敗なく、美味しかったです♪
  • ybkmk★
    ybkmk★
    2011/12/06 20:26
    失敗なし☆スイートポテト
    大好きなスイートポテトがたくさんできて幸せ~♡

    とっても美味しかったです★

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