厚揚げのお肉巻き　甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを12等分する。

2. 2

   １を豚スライスでまき，米粉を周りにまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ，２を焼いて焼き目をつける。

4. 4

   フライパンから肉を一旦取り出す。キッチンペーパーでフライパンを拭き，酒，みりん，出汁醤油を入れ煮立たせ，半分に切ったピーマンを入れ，しんなりしたら取り出す。

5. 5

   フライパンに肉を戻し，たれを絡めて，一味唐辛子をお好みでふりかけ出来上がり。