はっさくで♪シュワシュワソーダはっさくゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- はっさく
- 2個
- 粉ゼラチン
- 5g
- 熱湯
- 25g
- はちみつ
- 40g
- レモン汁
- 15g
- 炭酸水
- 150ml
作り方
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- 1
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- はっさくをむいておきます。
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- 2
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- グラスにはっさくを入れ冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 3
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- 鍋に粉ゼラチンを入れ熱湯を注ぎ
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- 4
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- よく溶かします。
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- 5
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- 弱火の火にかけはちみつ→レモン汁の順に入れよく混ぜます。
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- 6
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- 火を止め炭酸水をゆっくり注ぎ泡を潰さない様に混ぜます。
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- 7
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- 粗熱がとれたらグラスに注ぎ
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- 8
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- ラップをして冷蔵庫で固めます。
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- 9
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- 固まったら完成です♪
おいしくなるコツ
炭酸が抜けない様にゆっくり混ぜるのがコツです♪
きっかけ
はっさくがいっぱい採れたので