プロフーズ チーズトッポギ レシピ・作り方

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具は、ライスペーパーとスライスチーズだけ。甘辛いタレが絡んだモチモチ食感のチーズトッポギは、おかずはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

《ユウキ食品》ライスペーパー
4枚
モッツァレラスライスチーズ
4枚
A 水
大さじ2
A 酒
大さじ2
A コチュジャン
大さじ2
A はちみつ
大さじ1
A 醤油
小さじ1
A 豆板醤
小さじ1/2
B 片栗粉
小さじ1/2
B 水
小さじ2
《竹本油脂》圧搾純正胡麻油(濃口)
小さじ2
《九鬼産業》いりごま白
大さじ1

作り方

  1. 1
    準備
    Bの材料を混ぜ合わせる。
  2. 2
    1)ライスペーパーを水にくぐらせ、ツルツルの面を下にしてまな板に広げて置く。
  3. 3
    2)1)の中央にスライスチーズをのせ、左右を内側に折りたたみ、手前からきっちりと巻く。
  4. 4
    3)フライパンにAを入れ、中火で加熱し煮立ったら2)を加える。
  5. 5
    4)再度煮立ったらBを回し入れ、弱火で少しとろみがつくまで煮る。ごま油を回し入れて火を止める。
  6. 6
    5)器に盛り、いりごまをかける。

きっかけ

[マリンフード 私のミルキー モッツァレラスライスチーズ]は1枚標準15g、7枚入りの個包装タイプのスライスチーズです。 モッツァレラチーズを60%以上配合、あっさりとした風味が特徴です。クリームチーズを6%以上配合し、ミルク感を味わえます

公開日:2023/06/28

関連情報

カテゴリ
トッポギ
関連キーワード
簡単 ライスペーパーで作る おかず おつまみ
料理名
チーズトッポギ

このレシピを作ったユーザ

プロフーズ 楽天市場 ~家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり商品の店~ https://www.rakuten.ne.jp/gold/profoods/

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/13 09:51
とても美味しかったです。いつもと違うメニューに家族大喜びでした!
ゆきじゅん
ゆきじゅんさん、つくれぽありがとうございました♪

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