ほうれん草とスチーム野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとパプリカを一口大に切る。
   ほうれん草はざく切り。

2. 2

   鍋にスチームプレートを敷き、水をプレートギリギリまで入れ、にんじんを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   沸騰したら、ヤングコーン、パプリカを入れ、にんじんに串が刺さるくらいまで蒸す。

4. 4

   野菜とスチームプレートを取り出し、沸騰してるお湯にほうれん草を入れて茹でる。

5. 5

   茹で上がったら、お湯を切り、ほうれん草の水気を手で絞り、皿にもる。

6. 6

   オリーブオイルと塩を回しかける。