旦那の好物☆じゃがいもと挽肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料は合わせておく。
   じゃがいもは一口大に、蕪の葉は1センチ程度に切る。

2. 2

   じゃがいもはレンジで3分チンする。

3. 3

   フライパンにらオリーブオイル大さじ1をひき、挽肉を炒める。

4. 4

   チンしたじゃがいもは片栗粉を振って余分な粉を取り、ひき肉の色が変わったらフライパンへ。

5. 5

   残りのオリーブオイルをじゃがいもに回しかけ、葉を入れて全体を炒める。

6. 6

   合わせておいた調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。