ちょい足しアレンジ カレードリア レシピ・作り方

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単身赴任40代
残りのカレーに少し野菜を足してできるカレードリア。一人暮らしなら残り物でも十分満足できますよ!

材料(1人分)

カレー
茶碗1杯
ご飯
茶碗1杯
バター
少々
玉ねぎ
1/4個
シメジ
1/2株
とろけるチーズ
2〜4つまみ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    スライスした玉ねぎとほぐしたシメジをフライパンで炒め、塩胡椒で味付けします。
  2. 2
    ドリア皿にバターを塗り、ご飯を敷いて上から炒めた玉ねぎとしめじを乗せます。
  3. 3
    茶碗1杯のカレーを上からかけます。
  4. 4
    さらにとろけるチーズを好みの量乗せてトースターで6分焼きます。
  5. 5
    チーズがとろけ、焦げ目がついていたら完成です。

おいしくなるコツ

トースターでは表面が温まる傾向が強いので、カレーとご飯は温めてからさらに盛り付けると出来上がりが美味しくなります。玉ねぎとしめじは好みで他の野菜にしても美味しく食べられます。

きっかけ

残ったカレーをただ食べるだけでは物足りないし、なんとかボリュームを増やして食べられないかと冷蔵庫の残り物をあれこれと足して見ました・・・美味しく出来上がりました(^^)

公開日:2021/10/14

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カテゴリ
ドリアその他のカレー

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単身赴任40代 40代にして単身赴任中です。家で簡単に一人分を作れて、経済的なレシピを投稿してます。単身赴任のお父さん方、やってみましょう(^^)

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