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ササミときゅうりのマヨ味噌サラダ レシピ・作り方

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グッチィ
和風サラダです♪

材料(4人分)

ササミ
1本
きゅうり
1本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆合わせ味噌
小さじ1
☆蜂蜜
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    ささみをかぶるくらいの水と鍋に入れて中火にかける。
    沸騰したら火を止め、余熱で15分加熱し、中心まで火を通す。
    粗熱が取れたら取り出し、手で裂く。
  2. 2
    きゅうりを角切りにし、塩をもみ込む。
  3. 3
    きゅうりとささみを和える。
  4. 4
    ☆をよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    3に4を入れて混ぜる。

おいしくなるコツ

ささみを割きながら筋などの堅い部分は取り除いてください。

きっかけ

箸休めとして作りました。

公開日:2021/09/27

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カテゴリ
きゅうりささみ

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