ひしおとミョウガの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがを千切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸騰させて木綿豆腐を入れて5分ほど茹でる。

3. 3

   大きめのボウルに氷水を作って茹でた豆腐を冷やす。

4. 4

   豆腐を一口大に切り、ひしおと切ったみょうがを乗せて完成。