はちみつパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵は室温に出しておく。
   型にクッキングシートをいれておく。

2. 2

   バターと砂糖をボウルに入れて、ハンドミキサーでしっかり泡立てる(目安５分くらい)

3. 3

   卵を１つずつ入れて、その都度しっかり混ぜる。

4. 4

   はちみつを入れてしっかり混ぜる。

5. 5

   ヘラに持ち替えます。
   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら2～3回に分けて混ぜる。
   粉っぽさが無くなったら型に入れて180℃のオーブンで50～60分焼きます。

6. 6

   竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
   あら熱がとれたらラップに包んで乾燥しないようにしましょう。