砂ずりと枝豆炒め レシピ・作り方

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にぃに0881
砂ずりのコリコリとした食感が癖になる。

材料（２人分）

砂ずりスライス
150g
冷凍むき枝豆(業務スーパー)
ひとつかみ
塩コショウ
少々
ニンニクチューブ
1cm位
中華あじ
少々
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに、ごま油とニンニクチューブを入れて、砂ずりに火が通るまで炒める。
  2. 2
    １のフライパンに、むき枝豆と中華あじを入れて、よく炒める。
    最後に、塩コショウで、味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンがなかったので、枝豆を使って作ってみました。

公開日：2021/01/28
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