ポテトチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、短冊状に細かく切ります。

2. 2

   切ったじゃがいもを少し水にさらしておきます。

3. 3

   熱したフライパンに、少し多めの油をひき、水を切ったじゃがいもをいっきに入れます。
   
   水気があるので、油がとぶ可能性があります。
   ご注意下さい。

4. 4

   フライパンいっぱいにじゃがいもを広げて、蓋をして焼きます。

5. 5

   様子を見ながら、3〜5分程焼き、こんがり焼き目がついたら
   ひっくり返します。

6. 6

   上から、塩こしょうor塩を少々振り入れ、更にピザ用チーズを全体的に入れ、蓋をして更に焼きます。

7. 7

   じゃがいもに焼き目がつき、チーズが溶ければ完成です☆