白菜のくたくた感が最高！豚肉と白菜だけの合わせ炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は硬い部分と柔らかい葉っぱ部分に分ける。写真は一人ぶんです。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜ合わせて鍋に敷き、まず硬い部分を鍋の底に並べます。

3. 3

   その上に柔らかい葉っぱの部分を載せます。

4. 4

   蓋をして5分ほど煮詰めると白菜がクタクタになります。

5. 5

   白菜がクタクタになったところに豚肉を投入します。 色が変わるまで煮詰めてください。

6. 6

   最後に水溶き片栗粉を入れたら出来上がりです。

7. 7

   最後に長ネギをちらしたら出来上がりです。