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茄子のフライ☆外カリ中トロ♪♪ レシピ・作り方

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ポデリング
面倒な3工程を省いて簡単フライ♪

材料（2人分）

茄子
1本
卵
1個
小麦粉
大さじ2
パン粉
大さじ6
揚げ油
茄子がかぶるくらい
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作り方

  1. 1
    茄子を1～2㎝程度の厚さにカット☆
  2. 2
    卵に小麦粉を加え良く混ぜ合わせる☆茄子を卵液にくぐらす☆パン粉をまぶして15分程置いて馴染ませる☆中火に熱した油に入れて、両面焼き色がついたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きつね色になるまでしっかり揚げて下さい♪

きっかけ

工程を省いてフライをあげました☆

公開日：2020/09/30
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カテゴリ
なす お弁当100円以下の節約料理簡単夕食フライなす全般

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ポデリング 簡単に作れるレシピからおもてなし料理まで☆なるべく調味料は最低限でヘルシー料理を心がけています♪

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